Dirección: c/María Guerrero, 42.
Tel. Reservas: 976 75 54 09
Facebook: "Torre Barril Brasa y Tapas"
Estimados amigos/as y lectores/as de El Paladar Crítico:
Cuantas veces añoramos esos "Platos de antaño" que con tanto cariño y a fuego lento, elaboraban nuestras tías y abuelas. Pues bien, ahora tenéis la oportunidad de recuperar todos esos aromas y sabores gracias al esfuerzo y la original propuesta de cocina de la Gastro-Taberna "Torre Barril" (zona Gómez Laguna/Aragonia).
Detalle del comedor del "Torre Barril"
Pues bien, cada JUEVES, vais a poder saborear una selección de platos tradicionales de guiso u horno con una buena relación calidad precio. Para ello es imprescindible RESERVAR EL PLATO ESPECIAL, LA MESA Y EL NÚMERO DE COMENSALES. Cada jueves se ofrece un plato diferente, con este orden:
PRIMER JUEVES: "CALDERETA DE CARABINEROS Y RAPE CON ZAMBURIÑAS". 20 €
SEGUNDO JUEVES: "CODILLO AL HORNO TRADICIONAL" 18 €
TERCER JUEVES: "CORDERO LECHAL AL HORNO CON PATATAS PANADERA" 25€/PERSONA (Mínimo ración para 2 personas).
CUARTO JUEVES:"ALUBIAS CON SUS SACRAMENTOS"(chorizo, morcilla, etc). 18 €/persona.
Además, PLATO DEL DÍA a un precio imbatible y con la calidad de la cocina casera. Destacando ese "Arroz con bogavante para público elegante". Todo un platazo y además con un impagable sentido del humor. ¡Porque la gastronomía es para disfrutar!
Aquí tenéis el LECHAZO ASADO DEL JUEVES. Un plato sencillamente espectacular. y, POR SUPUESTO, EL PAN también CASERO Y DE HORNO. FABULOSO.
Presentación del Lechazo Asado D.O. de Aragón en bandeja de barro.
La ración de lechazo asado da perfectamente para un segundo plato para 2 personas, pero está tan rico que si el comensal va con buen apetito puede dar buena cuenta de él con la ayuda de una ensalada verde que va muy bien para desengrasar. Es el acompañamiento que os recomiendo. Ningún entrante más contundente, porque entonces no podréis disfrutar convenientemente de este fenomenal asado: Crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro. Acompañado de caldo y patatas para que esté aún más jugoso a la hora de degustarlo. Se nota que es un producto de calidad (excelente lechazo con D.O Aragón) y con varias horas de horno. Sin duda una gran cocinera la de esta Gastro Taberna.
Ensalada verde de brotes y cebolla con aceite oliva virgen extra.
El mejor acompañamiento para un buen Asado de carne sobresaliente.
¡¡¡ASÍ QUE, ELEGID VUESTRO JUEVES Y VUESTRO PLATO PREFERIDO Y RESERVAD MESA YA!!! ¡¡NO OS PERDÁIS ESTOS AUTÉNTICOS MANJARES DE ANTAÑO!!
Dirección: c/María Guerrero, 42.
Tel. Reservas: 976 75 54 09
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